Ciuperci la Cuptor I

Necesare:

• 500 g ciuperci
• patrunjel verde
• sare si piper
• ulei

Se spala bine ciupercile. Coditele se taie foarte marunt, se adauga sare, piper pisat si patrunjel tocat. Se umplu palariile cu compozitia obtinuta si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se stropesc cu ulei, se introduc in cuptorul incins, unde se tin 20-25 de minute.
Se servesc calde.